Χρήσιμα και ουσιαστικά ήταν τα συμπεράσματα της ενημερωτικής ημερίδας, η οποία διοργανώθηκε με επιτυχία από το Δήμο Νάουσας την Τετάρτη (12/12) στην αίθουσα συνεδρίων του ξενοδοχείου «Βέρμιον».
Κηρύσσοντας την έναρξη των εργασιών ο Δήμαρχος Νάουσας κ. Αν. Καραμπατζός στο χαιρετισμό του είπε (Εκτενή αποσπάσματα από τον χαιρετισμό): «Σκοπός της σημερινής ημερίδα είναι να γίνει ένα πρώτο βήμα για την ανάπτυξη του οινικού τουρισμού, ο οποίος αποτελεί έναν εξελίξιμο τομέα του τουρισμού και στον οποίο η Νάουσα, με το περιώνυμο ξυνόμαυρο κρασί, έχει ένα σπουδαίο συγκριτικό πλεονέκτημα. Ευχαριστώ τους εισηγητές που συμμετέχουν στην ημερίδα. Έχουν την εμπειρία, τη γνώση, την επιστημονική κατάρτιση και πιστεύω ότι στη διάρκεια της σημερινής ημερίδας θα δώσουν την ευκαιρία σε όλους μας, να μάθουμε τι είναι ο οινικός τουρισμός και πως μπορεί να αξιοποιηθεί και να συμβάλλει στην τουριστική ανάπτυξη της Νάουσας και της ευρύτερης περιοχής. Η Νάουσα παράγει άριστης ποιότητας κρασί. Αυτό είναι σε όλους γνωστό. Διαθέτει δημιουργικούς και δραστήριους οινοπαραγωγούς και πολλά αξιόλογα και επισκέψιμα οινοποιία (ιδιαίτερα την περίοδο του τρύγου και του τσίπουρου). Σήμερα στην πόλη και τη γύρω περιοχή λειτουργούν περίπου 30 ξενοδοχεία και ξενώνες, ενώ ο αριθμός των νέων τουριστικών μονάδες και των κλινών συνεχώς αυξάνεται. Διαθέτει επίσης αξιόλογες επιχειρήσεις εστίασης, πώλησης παραδοσιακών προϊόντων και διασκέδασης. Σ’ όλα αυτά πρέπει ασφαλώς να επισημάνουμε τους μοναδικούς τουριστικούς πόλους, Πανελλήνιας και Παγκόσμιας Εμβέλειας (όπως Σχολή Αριστοτέλους, Άλσος Αγίου Νικολάου, Χιονοδρομικό Κέντρο Πηγάδια, Αράπιτσα, Δημοτικό Πάρκο κλπ.) οι οποίοι σταδιακά την κατατάσσουν μεταξύ των σημαντικότερων τουριστικών προορισμών της χώρας. Από τον Απρίλιο εγκαινιάστηκε και λειτουργεί το Πολιτιστικό Κέντρο Σχολής Αριστοτέλους (Δωρεά του Χρ. Λαναρά στο Δήμο). Δημιουργήθηκε ένας νέος παγκόσμιας εμβέλειας πόλος έλξης επισκεπτών στον αρχαιολογικό χώρο του Νυμφαίου της Μίεζας. Από το Δήμο Νάουσας, τα τελευταία χρόνια ενισχύθηκαν και ενισχύονται σημαντικά οι υποδομές της πόλης. Ενδεικτικά αναφέρω ότι: Το 2006 έγινε ειδική σήμανση των αξιοθεάτων της πόλης (leader plus, 90.000 ευρώ). Σήμερα, υλοποιούνται τα έργα του προγράμματος ανάπλασης της Αράπιτσας (προϋπολογισμός 5,5 εκ. ευρώ) που θα δημιουργήσει ένα νέο τουριστικό πόλο κατά μήκους του ιστορικού ποταμού από το πάρκο μέχρι τους Στουμπάνους. Αποκαταστάθηκε το διατηρητέο κτίριο «υδρόμυλος Ράιου», και ξεκίνησε το έργο αποκατάστασης στον υδρόμυλο «Μάκη». Επίσης, διεκδικούμε από το Υπουργείο Πολιτισμού- μετά και την πρόσφατη απόφαση του Αρείου Πάγου- να προωθήσει την αξιοποίηση του κυλινδρόμυλου «Ματθαίου», σε συνεργασία με το Δήμο. Προχωράει η διαδικασία αξιοποίησης του Δημοτικού Δάσους, με στόχο να γίνουν μεγάλες επενδύσεις στα Πηγάδια και την ευρύτερη περιοχή στο πλαίσιο του θεσμού των Συμπράξεων Δημοσίου και Ιδιωτικού Τομέα (Σ.Δ.Ι.Τ). Έχουν εγκριθεί από τον Πολιτική Επιτροπή των Μέτρων 3 σημαντικά έργα από τα έργα που υποβάλλαμε ως Δήμος τον περασμένο Αύγουστο. Πρόκειται για τον δρόμο από τα ΤΕΕ στον Άγιο Νικόλαο (διαμόρφωση πεζόδρομου-ποδηλατόδρουμου), την ανάπλαση των Πηγών Αγίου Νικολάου και την ολοκλήρωση του Κλειστού Κολυμβητηρίου στον Αγ. Νικόλαο (συνολικός προϋπολογισμός 3 εκ. ευρώ). Αυτά τα έργα, λοιπόν, θα δημιουργήσουν νέες ολοκληρωμένες υποδομές που θα συμβάλλουν στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των Ναουσαίων αλλά, και στην ανάπτυξη του τουρισμού. Ιδιαίτερο βάρος δίνουμε και στον τομέα της προβολής. Το 2005 ο Δήμος Νάουσας υλοποίησε ολοκληρωμένο πρόγραμμα προβολής προϋπολογισμού 110.000 ευρώ. (βιβλίο, τουριστικός οδηγός, cd-rom, αφίσες, card-postall). Επίσης, από τον Ιανουάριο του 2005 δόθηκε σε χρήση ο δικτυακός τόπος το site στο internet (naoussa.gr) στον οποίο μεταξύ άλλων προβάλλονται δωρεάν 74 επιχειρήσεις της Νάουσας (ξενοδοχεία, ξενώνες, εστιατόρια, οινοποιεία, παραδοσιακά προϊόντα, κέντρα διασκέδασης). Η επισκεψιμότητα-αναγνωσιμότητα είναι πολλή μεγάλη. Από το Γενάρη του 2007 και μέχρι σήμερα, έχουν διαβαστεί πάνω από 600.000 σελίδες του site, ενώ ο μέσος όρος επισκέψεων στο site κυμαίνεται πάνω από 1.000 επισκέπτες ημερησίως. Παρά τα γνωστά οικονομικά προβλήματα Δήμου μας, έχουμε διαθέσει κονδύλια (όσα μπορούσαμε) για την προβολή της Νάουσας στα Μ.Μ.Ε. (Εφημερίδες: Έθνος της Κυριακής, Τα ΝΕΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, Αγγελιοφόρος, ΤV ZAΠΠΙΝΓΚ κλπ). Επίσης, αρκετά συχνά γίνονται αφιερώματα από μεγάλα τηλεοπτικά κανάλια και ραδιοφωνικούς σταθμούς της χώρας (ΕΡΤ, Alpha, Alter). Σε λίγες ημέρες από το Δήμο μας, θα κυκλοφορήσει ο έντυπος τουριστικός χάρτης της Νάουσας και της ευρύτερης περιοχής (όπου προβάλλονται οι περιοχές των αμπελώνων). Αυτό θα συμβάλλει στην καλύτερη ενημέρωση των επισκεπτών για τα αξιοθέατα, τα μνημεία και τις τουριστικές υποδομές της περιοχής μας. Ακόμη, θα συνεχιστεί η προβολή σε εφημερίδες και περιοδικά (όπως «ΓΕΟΤΡΟΠΙΟ» της Ελευθεροτυπίας) σ’ όλη τη διάρκεια του 2008 (πάντα σύμφωνα με τον περιορισμένο προϋπολογισμό που διαθέτουμε).
Η εκδήλωση αυτή ας να γίνει η αφετηρία προβληματισμού για το πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε το πλεονέκτημα που διαθέτουμε και λέγεται «Ξυνόμαυρο κρασί της Νάουσας». Ως Δήμος θέλουμε τις προτάσεις, θέλουμε τη συνεργασία όλων γιατί θεωρούμε ότι η ανάπτυξη του τριτογενούς τομέα (τουρισμός-υπηρεσίες) μπορεί σε μεγάλο βαθμό να συμβάλλει στην νέα αναπτυξιακή προοπτική της Νάουσας τα επόμενα χρόνια. Κλείνω με μια πρόταση: να γίνει ένας νέος θεσμός για τον τρύγο και τα ρακοκάζανα την περίοδο του φθινοπώρου, με τη συνεργασία των Οινοποιών, των επαγγελματιών του τουρισμού και του Δήμου Νάουσας. Ένα θεσμός με το συνδυασμό πολιτιστικών εκδηλώσεων και σε συνεργασία με τους «Δρόμους του Κρασιού». Πιστεύω ότι αυτός ο θεσμός θα συμβάλλει στην ανάπτυξη του οινικού τουρισμού, στην αύξηση της τουριστικής επισκεψιμότητας στην πόλη και την ευρύτερη περιοχή, ώστε να γίνει πραγματικά η Νάουσα, τουριστικός προορισμός όλο το χρόνο».
Στο πρώτο μέρος της ημερίδας ο καταξιωμένος Ναουσαίος οινοποιός κ. Γιάννης Μπουτάρης στην εισήγησή του ανέπτυξε το θέμα «Η οινοπαραγωγός Νάουσα, ως προορισμός διακοπών» και ο Πρόεδρος των Οινοποιών Νάουσας, Δημοτικός Σύμβουλος κ. Γιώργος Φουντούλης αναφέρθηκε στις δραστηριότητες, τις υποδομές, τις δυνατότητες και τις προοπτικές ανάπτυξης του οινικού τουρισμού στη ζώνη της Νάουσας. Στο δεύτερο μέρος ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ημαθίας κ. Δημ. Μάντσιος ανέπτυξε το θέμα «το κρασί και η φιλοξενία», η Δημοσιογράφος κ. Μίνα Κακανιά μίλησε για το κρασί και τη φιλοξενία, ο κ. Δημ. Ταβουλάρης, Μάγειρας-ιδιοκτήτης Εστιατορίου για την εστίαση και τον οινοτουρισμό και ο κ. Μαν. Φιλιππίδης, εστιάτορας για το θέμα «το γέλιο πάει βόλτα μεθώντας στους δρόμους του κρασιού». Στο τρίτο μέρος ο Πρόεδρος του Τμήματος Αρχιτεκτόνων του Α.Π.Θ. κ. Ν. Καλογήρου, αναφέρθηκε στην Αρχιτεκτονική φυσιογνωμία ως παράμετρο του πολιτισμικού τουρισμού. Η κα. Δ. Παπαδήμα, ιδιοκτήτρια τουριστικού γραφείου ανέπτυξε το θέμα οινικός τουρισμός ως μοχλός περιφερειακής ανάπτυξης, ο κ. Ν. Πάζης ιδιοκτήτης του γραφείου οινοtour μίλησε για τη διαχείριση τουριστών με προγράμματα εναλλακτικών μορφών τουρισμού-οινοτουρισμού, και ο κ. Ευαγ. Μαντζόλης, Δ/ντής του Υποκαταστήματος Tui για το θέμα «κρασί-τουρισμός και περιφερειακή ανάπτυξη σε διάλογο.
Η τρίωρη σε διάρκεια εκδήλωση την οποία συντόνισε ο κ. Γ. Φουντούλης, έκλεισε με τις ερωτήσεις και τις τοποθετήσεις των ακροατών. Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν ο Αντινομάρχης κ. Αν. Καπετανόπουλος, ο Πρόεδρος του Δημ. Συμβουλίου κ. Ι. Παπαστόϊκας, οι Αντιδήμαρχοι κ.κ. Ι. Μαλάκης και Χρ. Παππάς, δημοτικοί σύμβουλοι, εκπρόσωποι φορέων και συλλόγων, επαγγελματίες του τουριστικού κλάδου (Οινοποιοί, ξενοδόχοι, εστιάτορες, παραδοσιακά προϊόντα κλπ.), οι οποίοι γέμισαν ασφυκτικά της αίθουσα συνεδρίων και παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον όλες τις εισηγήσεις.
