Το Γραφείο Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Νάουσας παρουσιάζει το Σάββατο 5 Απριλίου στην αίθουσα συναυλιών της Εστίας Μουσών και ώρα 19:00 το απόγευμα, το νέο βιβλίο του κ. Νίκου Σπάρτση με τίτλο: «Παραδοσιακή Γεωργία: οπωροκηπευτικά - Ζωοτεχνία – Δάση – Αλιεία και η εξέλιξή τους στη Νάουσα (Φαρμακευτικές ιδιότητες στα φυτά)». Το βιβλίο θα παρουσιάσει ο κ. Θωμάς Σωτηρόπουλος, γεωπόνος.
Το νέο βιβλίο του κ. Νίκου Σπάρτση περιγράφει αναλυτικά την πορεία των καλλιεργειών, της δενδροκομίας, της αμπελουργίας και της διαχείρισης του φυτικού και ζωικού κεφαλαίου στη Νάουσα, από τα μετεπαναστατικά χρόνια μέχρι και σήμερα.
Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
Ο Νίκος Σπάρτσης διορίστηκε βοηθός και στη συνέχεια επιμελητής στο Εργαστήριο Δενδροκομίας της Γεωπονοδασολογικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης από το 1958. Πήρε το διδακτορικό του δίπλωμα στη Δενδροκομία το 1965 και το 1973 εξελέγη καθηγητής το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής του ΚΑΤΕΕ, κατόπιν ΤΕΙ Θεσσαλονίκης μέχρι το 2000. Στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο άσκησε τους φοιτητές στη Δενδροκομία και στο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης δίδαξε και άσκησε τους σπουδαστές στη δενδροκομία, λαχανοκομία, ελαιοκομία, αμπελουργία και ανθοκομία. Έχει δημοσιεύσει σε έγκυρα επιστημονικά περιοδικά δεκαπέντε πρωτότυπες επιστημονικές εργασίες που προάγουν την επιστήμη και πολλά άρθρα στις εφημερίδες Φωνή της Ναούσης, Νέοι Καιροί και Μακεδονικά Νέα και έχει συγγράψει οκτώ βιβλία για τα έθιμα και τις παραδόσεις μας.
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ
Γεωργική Βιολογία (1978), Δενδροκομία III (Μηλοειδή) (1981), Δενδροκομία II (Πυρηνόκαρπα) (1983), Λαχανοκομία τόμος Α' (1985), Λαχανοκομία τόμος Β' (1986), Ανθοκηπευτικές καλλιέργειες (1987), Μπάμια (2001), Πατάτα (2004)
ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ
Αντέτχια στη Νάουσα (2004), Σιακάδες Νιαουστινοί (2005), Ισνάφκια και επαγγέλματα στην Νιάουστα (2006), Παροιμίες Γνωμικά (2007), Παραδοσιακή Μουσική και Τραγούδια (2010), Παραδοσιακά Φαγητά (2012), Παραδοσιακά Παιχνίδια (2013), Παραδοσιακή Γεωργία οπωροκηπευτικά δάση και αλιεία (2014).
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΜΕΝΕΣ
Γενικής Δενδροκομίας (1980), Γενικής και Ειδικής Ανθοκομίας (1981), Ελαιοκομίας (1982).
